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干し大根とその利用法

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干し大根とその利用法素材ID 2412087

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撮影地 宮崎県日南市 撮影時期 1989年10月
撮影者
メモ しょけの中:せん切り大根(上)といかん手/上の皿(せん切り大根の料理:〔左から〕しめもん、煮しめ、酢のもん/下の皿(いかん手の料理):しめもん、煮しめ、大根すし|(岩下 守)
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