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新居浜・大島の客料理「ひゅうが」

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新居浜・大島の客料理「ひゅうが」素材ID 9162051

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著作権 ©2012 Nobunkyo Production. All rights reserved. カメラ
撮影地 愛媛県今治市・新居浜市ほか 撮影時期 1988年07月
撮影者
メモ 白飯にたいの刺身とみょうがをのせ、しょうが醤油(右上)で味つけをして、熱いお茶(左上)をかける。|(小倉 隆人)
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